Fromagerie à San Damiano

Une fromagerie artisanale de qualité située en Corse à San Damiano

U CAMPANILE est une fromagerie et une auberge à découvrir en Corse

La tradition Corse

Tous les produits artisanaux fabriqués par Stéphanie et Étienne Giudicelli sont proposés à la carte de leur auberge U CAMPANILE à San Damiano. Éleveurs et producteurs de fromages de brebis, la fromagerie est située sur place au cœur de la propriété pour un contact direct sans intermédiaire entre l'animal et votre assiette. U CAMPANILE est un endroit sympathique et accueillant pour déguster tous les produits de la fromagerie et en acheter.

Un accueil chaleureux

Une dégustation sur place

U CAMPANILE produit du fromage de brebis depuis maintenant plus de vingt ans. Les bêtes se promènent au grand air de la Castagniccia qui fut durant de longues années le poumon économique de la Corse. La production de la fromagerie est tournée vers des fromages de type Venacais, tomme de brebis ou fromage affiné. U CAMPANILE se fera un plaisir de vous accueillir pour une dégustation de ses préparations que vous trouverez à la vente sur place, chez le producteur.

Une fabrication artisanale

Les qualités de la fromagerie de U CAMPANILE :

  • Savoir-faire
  • Professionnalisme
  • Accueil
  • Artisanat
  • Qualité
  • Fraîcheur

Quoi de mieux qu'un circuit court pour déguster les produits artisanaux