Charcuterie

Nous produisons aussi de la charcuterie artisanale, de type fermière. Nos cochons, dont l'emblématique Porcu Neru, bénéficie d'un environnement épanouissant. Nos terres jonchés de chênes et de châtaigniers apportent des aliments bénéfiques pour nos bêtes et cela ne s'en ressent que trop sur notre production à taille humaine.

Venez dégustez nos produits, directement chez le producteur. De mai à septembre, vous pourrez aussi vous détendre à la table de notre auberge.